“Em pleno Alentejo eleva-se o belo Vale do Gaio Hotel – S.Salvador – sobre uma belíssima barragem. É o lugar perfeito para aqueles que apreciam a gastronomia tradicional da região e sabem disfrutar da caça, dapesca, e de outros desportos como o ciclismo, footing, arco e flecha, a canoagem. O cair da tarde, na varanda sobre a Albufeira da barragem, tornam os dias passados em Vale do Gaio em inesquecíveis experiências para o cliente.”